Descrizione
rinomato in tutto il mondo, lo stile di rémy martin è l'insieme di tre secoli di storia, tradizione e cultura, che costituiscono uno dei cognac più apprezzati e conosciuti, grazie alla qualità costantemente eccellente. il segreto è senza dubbio la particolarità dei suoli su cui poggiano i vigneti, in una definita area del cognac descritta come petite champagne e grande champagne, dove l'incredibile mineralità del terreno conferisce all'acquavite aromi e gusti inediti. questo very superior old pale subisce 4 anni di invecchiamento in botti di rovere, che gli donano grande raffinatezza e una marcia in più, definendolo uno tra i più venduti al mondo, grazie alla sua qualità eccelsa e al suo gusto inconfondibile.colore giallo dorato pallido e luminoso. al naso esprime sensazioni dolci di uva passa e vaniglia, insieme a note di burro fuso e nocciola, floreale di rosa gialla, lievi toni agrumati e di ribes bianco oltre a sentori di mandorla. al palato risulta morbido ed equilibrato, avvolgente e presente nei numerosi ritorni aromatici, in un rincorrersi di uva passa e pasta frolla, quasi una percezione di pasticceria verso l'infinita persistenza ammandorlata.
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