Descrizione
PROTAGONISTI DI UNA PASSIONE Jorge Alberto Soratti Nel 1982 inizia la carriera nel settore beverage, in Argentina. Membro di diverse importanti associazioni internazionali di Barman e dell’I.B.A., nel 2002 vince il campionato mondiale W.C.C. I.B.A. a Bled, in Slovenia. È pluricampione di gare di livello nazionale e internazionale. Bartender ormai affermato, dal 2007 è proprietario del Cocktail Bar “Black and White” di Macerata. È consulente, istruttore, giudice di gare, insegnante in masterclass ed è spesso chiamato a conferire in seminari di settore. Mauro Mahjoub Con più di 30 anni di esperienza nel settore beverage, è vincitore di concorsi nazionali e internazionali, tanto da conquistare il soprannome “Il Re del Negroni”. Anche lui membro dell’I.B.A. e di diverse associazioni di settore, da 22 anni dirige con grande successo il suo locale a Monaco di Baviera ed è ambasciatore e consulente della Campari Accademy. Giudice internazionale di varie competizioni di Bartender, è un fine conoscitore di tutto ciò che riguarda la realtà del settore Bar e insegna in masterclass di tutto il mondo.
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